jQueryオブジェクトにマッチする要素のテキストを取得する。
jQueryObject.text()
jQueryオブジェクトにマッチする要素のテキストを設定する。
jQueryObject.text('value')
<p id="p1"></p>
<p id="p2"></p>
<p id="p3"></p>
<p id="p4"></p>
<script>
var hf1 = '<p>foo</p>';
// <p id="p1"><p>foo</p></p>
$('#p1').html(hf1);
// <p id="p2"><p>foo</p></p>
$('#p2').text(hf1);
var hf2 = '<p>foo</p>';
// <p id="p3"><p>foo</p></p>
$('#p3').html(hf2);
// <p id="p4">&lt;p&gt;foo&lt;/p&gt;</p>
$('#p4').text(hf2);
</script>
上記JavaScriptの実行結果を示す。